Pārtikas sausie maisījumi Iveta Sokolova Jau gadiem visiem ir zināmi un pieejami dažādi sausie maisījumi kūku, maizes, un krēmu pagatavošanai... View Article
Maizes izskats Iveta Sokolova Agrāk veikalu maizes plauktos mēs bijām pieraduši redzēt maizi standarta izmēra formās ar gludu garozu. Šīs... View Article
Krāsas Marika Bērziņa Katrai krāsai ir sava emocionālā nozīme un tā ietekmē cilvēka domāšanu, garastāvokli un izvēli. Attiecīgās krāsas izvēle... View Article
Ziemas sezonai raksturīgie pildījumi Marika Bērziņa Šoreiz stāstīsim par pildījumiem un to garšām, kas dominē ziemas sezonā, un iepazīstināsim ar... View Article
Iesals – maizes aromātam un krāsai Iveta Sokolova Šajā reizē mums ir iespēja nedaudz parunāt par maizei nozīmīgu izejvielu –... View Article
Vegāniskas izejvielas Lanordijas sortimentā Marika Bērziņa Vegānisma popularitātes pieaugums ir ne tikai mūsdienu tendence, bet gan apzināts cilvēku lēmums dzīvot... View Article
Dekorželejas Marika Bērziņa Jebkurā mūsdienīgā konditorejā tiek izmantotas daudz dažādas izejvielas un dekori. Kā arī tiek pielietoti neskaitāmi toršu un... View Article
Par kaltētiem dārzeņiem un garšaugiem Iveta Sokolova Nākot pavasarim mēs jau sākam ilgoties pēc svaigiem sakņaugiem, dārzeņiem un garšaugiem, bet... View Article
Olu krēmi Marika Bērziņa Kurš gan nezin krēmīgo tiramisu, gaisīgo šokolādes uzpūteni vai ekskluzīvo Zabaglione desertu. Bet, kas gan kopīgs... View Article
Plaucētās mīklas izstrādājumi Iveta Sokolova Kraukšķīgs un trausls apvalks ar dobu viduci -tā var raksturot plaucētās mīklas izstrādājumus. Visatpazīstamākie plaucētās... View Article